Teh hijau membanggakan sejarah kaya kencan kembali lebih dari 4.000 tahun ke Cina kuno, menjadikannya salah satu minuman tertua di dunia. Menurut legenda, ditemukan secara tidak sengaja ketika daun teh memutihkan ke Kaisar Shen Nong mendidih air, mengakibatkan pembuatan bir yang menyenangkan. Awalnya berbakat atas sifat obatnya, teh hijau akhirnya mendapatkan popularitas sebagai minuman pilihan di antara para sarjana Cina dan takbilitas. Ini menyebar ke bagian lain dari Asia, menjadi integral bagi budaya Jepang dan Korea. Seiring waktu, reputasi teh hijau sebagai elixir kesehatan dan rasanya yang berbeda menyebabkan pengakuan global dan konsumsi yang luas.
Hari ini, teh hijau adalah minuman populer di seluruh dunia, yang dikenal dengan manfaat kesehatan dan efek menenangkan. Tapi ada kafein dalam teh hijau? Nah, jawaban sederhana ... Login Bergabunglah dengan kami sebagai kami mengungkap enigma kafein dalam teh hijau dan menemukan apa yang membuat minuman ini menjadi pilihan bagi para penggemar dan mereka yang mencari sumber energi yang lebih lembut.
Apakah Ada Kafein di Teh Hijau?
Teh hijau mengandung kafein, tetapi jumlah yang ada bervariasi tergantung pada beberapa faktor seperti jenis teh hijau, waktu pembuatan bir, dan suhu air yang digunakan. Jadi, berapa banyak kafein di secangkir teh? Rata-rata, secangkir teh hijau (240 g) mengandung 25-35 mg kafein.
Faktor-faktor yang mempengaruhi Jumlah kafein di Teh Hijau
- Jenis Teh Hijau: Kandungan kafein dalam teh hijau tergantung pada berbagai daun teh yang digunakan. Misalnya, teh hijau matcha, yang terbuat dari daun teh tanah halus, mengandung tingkat kafein yang lebih tinggi daripada teh hijau biasa.
- Waktu pembuatan bir: Semakin lama Anda mengendap teh hijau Anda, semakin banyak kafein yang akan mengandung. Mencuri teh hijau selama 3-5 menit dapat menghasilkan tingkat kafein yang lebih tinggi.
- Suhu Air: Menggunakan air panas meningkatkan kadar kafein dalam teh hijau.
manfaat kafein dalam teh hijau
Kafein adalah stimulan alami yang mempengaruhi sistem saraf pusat. Ini dapat meningkatkan kesadaran mental, konsentrasi, dan suasana hati. Efek kafein dalam teh hijau mirip dengan efek kafein dalam minuman lain. Namun, ada beberapa perbedaan. Misalnya, kafein dalam teh hijau dirilis lebih lambat ke aliran darah, yang menghasilkan peningkatan yang lebih bertahap dan berkelanjutan dalam tingkat energi.
Sebuah studi 2020 yang diterbitkan dalam jurnal "Nutrients" menemukan bahwa kafein dalam teh hijau dapat meningkatkan fungsi kognitif dan peringatan. Studi ini menyimpulkan bahwa orang-orang yang mengkonsumsi kafein dari teh hijau dilakukan lebih baik pada tes memori, perhatian, dan waktu reaksi dari orang-orang yang mengkonsumsi kafein dari sumber lain, seperti kopi. Bahkan, teh hijau mengandung asam amino yang disebut L-theanine. L-theanine telah terbukti memiliki efek menenangkan dan santai. Inilah sebabnya banyak orang menemukan bahwa teh hijau memberi mereka perasaan yang lebih terfokus dan energik, tanpa jitter dan kecemasan yang kadang-kadang dapat dikaitkan dengan kopi.
Selain itu, kafein, ketika dikombinasikan dengan antioksidan dan polifenol hadir dalam teh hijau, juga dapat berkontribusi untuk meningkatkan metabolisme dan oksidasi lemak, berpotensi mendukung upaya manajemen berat badan. Selain itu, telah dikaitkan dengan potensi manfaat kardiovaskular, termasuk meningkatkan aliran darah dan mengurangi risiko kondisi terkait jantung tertentu.
Kafein dalam Teh Hijau vs Minuman Lainnya
Teh hijau mengandung lebih banyak kafein daripada minuman kafeinasi lainnya, seperti kopi, teh hitam, dan minuman energi. Secangkir teh hijau mengandung sekitar 30-50 miligram kafein, sementara secangkir kopi mengandung sekitar 95-200 miligram dan minuman energi mengandung sekitar 150-300 miligram.
Berikut adalah tabel yang membandingkan kandungan kafein dari minuman yang berbeda:
Konten kafein (mg per cangkir) |
- Teh hijau | 30-50 |
- Teh hitam | 47-90 |
- | 95-200 |
- | 63 |
- Restoran | 150-300 |
- Kola | 35-45 |
- | 2-7 |
Kafein adalah stimulan yang umum digunakan, dan ketika dikonsumsi dalam pedoman yang disarankan, umumnya dianggap sangat aman.
Jika Anda prihatin tentang kandungan kafein teh hijau, Anda dapat memilih teh hijau atau minum porsi teh hijau biasa. Anda juga dapat mencoba minum teh hijau sebelumnya di hari untuk menghindari mengganggu tidur Anda.
Berapa banyak kafein jika Anda memiliki dalam satu hari?
Banyak individu yang bersemangat mencari perbaikan kafein pagi mereka saat bangun, dan "senam tengah hari" yang sering mendorong keinginan untuk pick-me-up kafein sore dari kafe terdekat. Bagi kebanyakan orang, kafein dapat memainkan peran menguntungkan dalam diet yang sehat.
FDA merekomendasikan bahwa orang dewasa sehat tidak mengkonsumsi lebih dari 400 miligram kafein per hari. Ini adalah sekitar jumlah kafein di empat cangkir kopi diseduh, 10 kaleng cola, atau dua "tembak energi" minuman. Namun, jumlah kafein yang aman untuk Anda konsumsi dapat bervariasi tergantung pada sensitivitas individu Anda untuk kafein dan kesehatan keseluruhan Anda. Beberapa orang mungkin mengalami efek samping negatif dari kafein, seperti kecemasan, insomnia, dan sakit kepala, bahkan jika mereka mengkonsumsi kurang dari 400 miligram per hari.
Jika Anda hamil atau menyusui, penting untuk membatasi asupan kafein Anda hingga 200 miligram per hari atau kurang. Ini adalah tentang jumlah kafein dalam satu cangkir kopi yang diseduh atau dua kaleng cola.
Sitemap
- Apakah teh hijau lebih sehat daripada kopi? Teh hijau dan kopi memiliki manfaat kesehatan dan kekurangan. Teh hijau mengandung antioksidan yang dapat mengurangi risiko penyakit kronis, sedangkan kopi telah dikaitkan dengan peningkatan fungsi mental dan mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan Parkinson.
- Apakah teh hijau decaf mengandung kafein? Teh hijau Decaf masih mengandung jumlah jejak kafein, tetapi tingkatnya jauh lebih rendah daripada teh hijau biasa.
- Berapa banyak kafein yang aman dikonsumsi dalam sehari? Batas harian yang disarankan untuk kafein adalah 400 mg per hari, yang setara dengan 4 cangkir teh hijau.
- Bisa teh hijau membantu menurunkan berat badan? Teh hijau telah terbukti meningkatkan metabolisme dan membantu menurunkan berat badan ketika dikombinasikan dengan diet dan olahraga yang sehat.
- Bisakah anak-anak minum teh hijau? Anak-anak harus menghindari mengkonsumsi jumlah kafein yang berlebihan. Disarankan bahwa anak-anak di bawah usia 12 menghindari minum teh hijau sama sekali.
Sitemap
Teh hijau mengandung kafein, tetapi dalam jumlah yang lebih rendah dibandingkan dengan minuman kafeinasi lainnya. Jumlah kafein hadir dalam teh hijau tergantung pada beberapa faktor seperti jenis teh yang digunakan, menyeduh waktu, dan suhu air. Meskipun kafein memiliki manfaatnya, penting untuk mengkonsumsinya dalam moderasi untuk menghindari efek samping. Jika Anda mencari alternatif bebas kafein, teh herbal atau jus segar bisa menjadi pilihan yang baik. Secara keseluruhan, teh hijau adalah minuman sehat yang dapat memberikan banyak manfaat kesehatan ketika dikonsumsi sebagai bagian dari diet seimbang dan gaya hidup.
