Kuinka paljon kurkuma päivässä pitäisi ottaa?

Mietitkö, kuinka paljon kulutat päivittäin? Turmeric on mauste, jota on käytetty ruoanlaittoon ja perinteiseen lääketieteeseen vuosisatojen ajan. Se sisältää yhdiste nimeltä kurkumiini, joka on osoitettu olevan anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia.

Viime vuosina kurkumalisät ovat saaneet suosiota mahdollisten terveyshyötyjen vuoksi. Kuinka paljon kurkuma päivässä pitäisi ottaa? Juuri sitä aion tässä artikkelissa käsitellä. Lue aiheesta.

Mikä on Turmeric?

Turmeric on mauste, joka tulee turmeltuneesta kasvista. Sitä käytetään yleisesti aasialaisessa keittiössä, erityisesti Intiassa ja Kaakkois-Aasiassa. Kurkumakasvin juuret kuivataan ja maadoitetaan hienoksi jauheeksi, jota käytetään mausteena ruoanlaittoon.

Turmericilla on myös pitkä historia perinteisessä lääketieteessä. Sitä on käytetty erilaisten sairauksien, kuten niveltulehduksen, ruoansulatusongelmien ja iho-ongelmien hoitoon. Kurkuman vaikuttava aine on kurkumiini, joka on vastuussa sen anti-inflammatorisista ja antioksidanttisista ominaisuuksista.

Turmericin pros ja cons

Pros:

• Anti-inflammatoriset ominaisuudet: Kurkumiinilla, kurkuma-aineella, on osoitettu olevan tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Tämä tekee siitä mahdollisesti hyödyllistä sellaisten sairauksien, kuten niveltulehduksen, tulehduksellisen suolen taudin ja muiden tulehdusolosuhteiden hoitoon.
• Antioksidanttiset ominaisuudet: Kurkumiini on myös voimakas antioksidantti, mikä tarkoittaa, että se voi auttaa suojaamaan vapaiden radikaalien aiheuttamilta vahingoilta.
• Mahdolliset syöpätaisteluominaisuudet: Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että kurkumiinilla voi olla syöpää vastustavia ominaisuuksia, mutta lisää tutkimusta tarvitaan tällä alalla.
• Voi parantaa aivojen toimintaa: On olemassa näyttöä siitä, että kurkumiini voi parantaa aivojen toimintaa ja vähentää ikään liittyvää kognitiivista heikkenemistä.

Cons:

• Korkeiden kurkuma- tai kurkumiinilisäaineiden annostelu voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmia, kuten pahoinvointia, ripulia ja turvotusta.
• Kurkuma voi häiritä veren hyytymistä, joten sitä ei saa ottaa suuria määriä ihmisiä, jotka ovat verenohennus tai joilla on verenvuotohäiriöitä.
• Turmeric voi olla vuorovaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden kanssa, mukaan lukien verenohennuslääkkeet, diabeteslääkkeet ja masennuslääkkeet. Jos käytät mitään lääkkeitä, on tärkeää puhua terveydenhuollon tarjoaja ennen kurkuma täydentää.

Kuinka paljon kurkuma pitäisi ottaa päivässä?

Suositeltu turmeltumisen päivittäinen saanti vaihtelee sen mukaan, missä muodossa sitä kulutetaan. Tässä on suositeltu annos erilaisille kurkumalle:

• Tuoreen kurkumajuuren juuret: Ei ole erityistä suositeltua annostusta tuoreen kurkumajuuren, mutta sitä voidaan käyttää vapaasti ruoanlaittoon.
• Kuivattu kurkumajauhe: Kuivuneen kurkumajauheen suositeltu päivittäinen saanti on noin 1-3 grammaa päivässä.
• Turmeeriset lisäravinteet: Suositeltu päivittäinen annos kurkumalisät vaihtelevat riippuen pitoisuus kurkumiinia. Yleensä annokset vaihtelevat 500-2000 milligrammaa päivässä.

Itse asiassa kurkuman optimaalinen annos voi vaihdella yksilön ja hoitotilan mukaan. On aina parempi aloittaa pienemmällä annoksella ja vähitellen lisätä sitä tarvittaessa.

Kenen ei pitäisi käyttää kurkuma?

Gallbladder ongelmat: Ihmiset, joilla on sappikivet tai sappirakon tauti pitäisi välttää kurkuma, koska se voi edistää sappirakon, mahdollisesti aiheuttaa epämukavuutta.

Verenvuotohäiriöt: Jos sinulla on verenvuotohäiriö, otat verenohennuslääkkeitä tai sinulla on tulevia leikkauksia, ota yhteyttä terveydenhuollon ammattihenkilöön ennen kurkuma täydentää tai suuria määriä kurkuma ruokavaliossasi.

Raskaana olevat ja imettävät naiset: Vaikka kurkuma käytetään ruoanlaittoon yleensä pidetään turvallisena raskauden aikana, kuluttaminen suuria määriä kurkuma täydentää ei suositella raskaana tai imettäviä naisia.

Allergiat tai herkkyys: Jos epäilet allergiaa tai herkkyyttä, lopeta käyttö ja ota yhteyttä terveydenhuollon ammattilaiseen.

Gastroesofageal Reflux Disease (GERD): Turmeric voi rentoutua alemman ruokatorven sphincter, mahdollisesti pahentaa oireita GERD tai happo refluksi joissakin yksilöissä.

Iron Deficiency Anemia: Turmeric voi häiritä raudan imeytymistä, mikä voi olla ongelmallista henkilöille, joilla on raudanpuute anemia.

Diabetes: kurkuma voi alentaa verensokeria. Jos sinulla on diabetes tai käytät lääkkeitä verensokerin hallintaan, seuraa tasojasi tarkasti, jos käytät kurkumalisäaineita tai käytät kurkumaisuutta suurissa määrissä.

Vaihtoehtoja Turmeric

Jos et voi ottaa kurkuma johtuu ruoansulatuskanavan ongelmia, vuorovaikutus lääkkeiden tai muiden syiden, on olemassa useita vaihtoehtoja voit yrittää. Osa näistä sisältää:

• Ginger: Kuten kurkuma, inkivääri on anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja voi auttaa lievittämään kipua ja tulehdusta.
• Omega-3-rasvahapot: Löydetty rasvaisilla kaloilla, flaxsiemenillä ja chia-siemenillä, omega-3-rasvahapoilla on osoitettu olevan tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia.
• Boswellia: Tunnetaan myös nimellä intialainen frankincense, boswellia on käytetty perinteisessä lääketieteessä tulehduksellisten sairauksien, kuten niveltulehduksen, hoitoon.

Vinkkejä Turmeric

• Valitse laadukkaat lisäravinteet: Jos päätät ottaa kurkuma täydentää, muista valita laadukas tuote, joka sisältää standardoitu määrä kurkumiinia.
• Ota kurkuma mustan pippurin kanssa: Musta pippuri sisältää yhdiste nimeltä piperiini, joka voi parantaa kurkumiinin imeytymistä kehossa.
• Käytä kurkuma ruoanlaittoon: Kurkuma on helppo tapa sisällyttää se ruokavalioosi. Se yhdistää hyvin riisiä, vihanneksia ja lihaa.

FAQ

1. Onko turvallista ottaa kurkuma päivittäin? Kyllä, on yleensä turvallista ottaa kurkuma päivittäin, kunhan noudatat suositeltuja annoksia ja ei ole mitään haittavaikutuksia.
2. Voiko kurkuma auttaa nivelkivun kanssa? Kyllä, kurkuma on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa lievittämään nivelkipua ja tulehdusta. Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että kurkumalisäaineiden käyttö voi olla yhtä tehokasta kuin ei-steroidiset tulehduskipulääkkeet (NSAID) niveltulehduksen hoitoon.
3. Onko parempi ottaa kurkuma täydentää tai käyttää tuoreita kurkumajuuria? Kumpikin kurkuma voi tarjota terveyshyötyjä, mutta lisäravinteet voivat olla kätevämpiä joillekin ihmisille. Tuoretta kurkumajuuria voidaan käyttää vapaasti ruoanlaittoon, kun taas lisäravinteet tarjoavat keskitettyä kurkumiiniannosta.
4. Voiko kurkuma täydentää estää syövän? Vaikka jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että kurkumiinilla voi olla syöpälääkkeitä, lisää tutkimusta tarvitaan tällä alalla. Vielä ei ole selvää, voiko kurkuma täydentää auttaa ehkäisemään syöpää tai hoitamaan olemassa olevaa syöpää.

Viimeinen Takeaway

Turmeric on mauste, jota on käytetty perinteisessä lääketieteessä vuosisatojen ajan ja joka on saanut suosiota viime vuosina mahdollisten terveyshyötyjen vuoksi. Suositeltu päivittäinen saanti kurkuma vaihtelee riippuen muodossa, jossa se kulutetaan, ja on tärkeää noudattaa suositeltuja annoksia välttää sivuvaikutuksia.

Vaikka kurkuma voi tarjota terveyshyötyjä, se ei korvaa lääketieteellistä hoitoa. Jos sinulla on terveysongelmia, on tärkeää keskustella terveydenhuollon tarjoajan kanssa ennen kuin aloitat uuden täydennysohjelman.

Kurkuman sisällyttäminen ruokavalioosi voi olla makuinen tapa tukea terveyttäsi, ja tässä artikkelissa annettujen vinkkien ja tietojen avulla voit tehdä sen turvallisesti ja tehokkaasti.