Ĉu vi demandas kiom da kurkumo vi devus konsumi sur ĉiutaga bazo? Turmeriko estas spico kiu estis uzita en kuirado kaj tradicia medicino dum jarcentoj. Ĝi enhavas kunmetaĵon nomitan kurkumino, kiu estis montrita havi kontraŭinflamajn kaj antioksidajn trajtojn.
En la lastaj jaroj, kurkumaj aldonoj akiris popularecon pro siaj eblaj sanpagoj. Kiom da kurkumoj vi devas preni? Tio estas precize kion mi traktas en tiu artikolo. Legu.
Kio estas Turmeric?
Turmeriko estas spico kiu venas de la turkuma planto. Ĝi estas ofte uzita en azia kuirarto, precipe en hindaj kaj sudorient aziaj pladoj. La radiko de la turkuma planto estas sekigita kaj grundo en bonan pulvoron, kiu estas utiligita kiel spico en kuirado.
Turmeriko ankaŭ havas longan historion de uzo en tradicia medicino. Estis uzite trakti gamon da kondiĉoj, inkluzive de artrito, digestigajn temojn, kaj haŭtoproblemojn. La aktiva ingredienco en kurkumo estas kurkumino, kiu kaŭzas siajn kontraŭinflamajn kaj antioksidajn trajtojn.
Pros kaj konsisto de Turmeric
Pros:
- Kontraŭinflamaj trajtoj: Curcumin, la aktiva ingredienco en kurkumo, estis montrita havi kontraŭinflamajn trajtojn. Tio igas ĝin eble utila por traktado de kondiĉoj kiel ekzemple artrito, inflama intestomalsano, kaj aliaj inflamaj kondiĉoj.
- Antioksidaj trajtoj: Curcumin ankaŭ estas potenca antioksidanto, kio signifas ke ĝi povas helpi protekti kontraŭ difekto kaŭzita de liberaj radikaluloj en la korpo.
- Eblaj kancer-militaj trajtoj: Kelkaj studoj sugestis ke kurkumino povas havi kontraŭ-kancerajn trajtojn, kvankam pli da esplorado estas necesa en tiu areo.
- Povas plibonigi cerban funkcion: Ekzistas iu indico por sugesti ke kurkumino povas plibonigi cerbofunkcion kaj malaltigi la riskon de aĝ-rilata kogna malkresko.
La jenaj:
- Prenante altajn dozojn de kurkumin aldonoj povas kaŭzi gastro-intestajn temojn kiel ekzemple naŭzo, diareo, kaj ŝveligado.
- Turmeriko povas influi sangokoaguladon, tiel ke ĝi ne devus esti prenita en grandaj kvantoj fare de homoj kiuj estas sur sangoeruloj aŭ havas sangantajn malsanojn.
- Turmeriko povas interagi kun certaj farmaciaĵoj, inkluzive de sangoinundantoj, diabetfarmaciaĵo, kaj antidepresiaĵoj. Se vi prenas iujn kuracilojn, gravas paroli kun via sanprovizanto antaŭ preni kurkumajn suplementojn.
Kiom da tempo vi devas preni la tagon?
La rekomendita ĉiutaga konsumado de kurkumo varias dependi de la formo en kiu ĝi estas konsumita. Jen la rekomenditaj dozoj por malsamaj formoj de kurkumo:
- Freŝa turera radiko: Ekzistas neniu specifa rekomendita dozo por freŝa kurkumradiko, sed ĝi povas esti uzita liberale en kuirado.
- Mortigita kurkum pulvoro: La rekomendita ĉiutaga konsumado de sekigita kurkumpulvoro estas ĉirkaŭ 1 ĝis 3 gramoj je tago.
- Turmeraj aldonoj: La rekomendita ĉiutaga dozo de kurkumaj aldonoj varias dependi de la koncentriĝo de kurkumino. Ĝenerale, dozoj intervalas de 500 ĝis 2,000 miligramoj je tago.
Fakte, la optimuma dozo de kurkumo povas varii dependi de la individuo kaj la kondiĉo estanta traktita. Estas ĉiam plej bone komenci kun pli malalta dozo kaj iom post iom pliigi ĝin se bezonite.
Kiu ne povas uzi turkumon?
Gallbladder Issues: Homoj kun galŝtonoj aŭ galvezikmalsano devus eviti kurkumon kiam ĝi povas stimuli la galvezikon, eble kaŭzante malkomforton.
Sanaj malsanoj: Se vi havas sangan malordon, prenas sango-minadajn farmaciaĵojn, aŭ havas suprenalvenkirurgion, konsultas sanprofesion antaŭ konsumado de kurkumaj aldonoj aŭ grandaj kvantoj de kurkumo en via dieto.
Pregnant kaj mamnutranta virinoj: Dum kurkumo uzita en kuirado estas ĝenerale konsiderita sekura dum gravedeco, konsumante grandajn kvantojn de kurkumaj aldonoj ne estas rekomendita por gravedaj aŭ mamnutrantaj virinoj.
alergioj aŭ sentemoj: Se vi suspektas alergion aŭ sentemon, malkontinuuzon kaj konsulti sanprofesion.
Gastroesophageal Reflux Malsano (GERD): Turmeriko povas malstreĉi la pli malaltan esophageal sphincter, eble pliseverigante simptomojn de GERD aŭ acidrelukso en kelkaj individuoj.
Iron Deficiency Anemia: Turmeric povas influi fersorbadon, kiu povus esti problema por individuoj kun fermanko anemio.
Diabeto povas malaltigi sangosukernivelojn. Se vi havas diabeton aŭ prenas medikamentojn por kontroli sangosukeron, monitori viajn nivelojn proksime se vi konsumas turkumajn aldonojn aŭ konsumas turkumajn en grandaj kvantoj.
Alternativoj al Take Turmeric
Se vi estas nekapabla preni kurkumon pro gastro-intestaj temoj, interagoj kun farmaciaĵoj, aŭ aliaj kialoj, ekzistas pluraj alternativoj vi povas provi. Kelkaj el tiuj inkludas:
- Ginger: Kiel kurkumo, zingibro havas kontraŭinflamajn trajtojn kaj povas helpi mildigi doloron kaj inflamon.
- Omega-3 grasacidoj: Trovite en grasaj fiŝoj, linsemoj, kaj ĉiaj semoj, omega-3 grasacidoj pruviĝis havi kontraŭinflamajn trajtojn.
- Boswellia: Ankaŭ konata kiel hinda frankincense, boswellia estis uzita en tradicia medicino por trakti inflamajn kondiĉojn kiel ekzemple artrito.
Tips for Taking Turmeric
- Elekti altkvalitajn suplementojn: Se vi decidas preni kurkumajn suplementojn, certigu elekti altkvalitan produkton kiu enhavas normigitan kvanton de kurkumino.
- Kun nigra pipro: Nigra pipro enhavas kunmetaĵon nomitan piperino, kiu povas plifortigi la sorbadon de kurkumino en la korpo.
- Uzu kurkumon en kuirado: Aldonante kurkumon al viaj manĝoj estas facila maniero integrigi ĝin en via dieto. Ĝi pariĝas bone kun rizo, legomoj, kaj viandpladoj.
FAQ
- Ĉu ĝi estas sekura preni kurkumon ĉiun tagon? Jes, estas ĝenerale sekure preni kurkumon ĉiun tagon, tiel longe kiel vi sekvas la rekomenditajn dozojn kaj ne travivas iujn ajn malutilojn.
- Ĉu vi povas helpi kun doloro? Jes, kurkumo havas kontraŭinflamajn trajtojn kiuj povas helpi mildigi komunan doloron kaj inflamon. Kelkaj studoj montris ke preni kurkumajn aldonojn povas esti same efikaj kiel ne-steroidal kontraŭinflamaj medikamentoj (NSAIDoj) por traktado de artritodoloro.
- Ĉu estas pli bone preni kurkumajn suplementojn aŭ uzi freŝan turkuman radikon? Ambaŭ formoj de kurkumo povas disponigi sanpagojn, sed aldonoj povas esti pli oportunaj por kelkaj homoj. Freŝa turkuma radiko povas esti uzita liberale en kuirado, dum aldonoj disponigas densan dozon de kurkumino.
- Ĉu kurkumaj suplementoj povas malhelpi kanceron? Dum kelkaj studoj indikas ke kurkumino povas havi kontraŭ-kancerajn trajtojn, pli da esplorado estas necesa en tiu areo. Estas ankoraŭ ne klare ĉu kurkumaj suplementoj povas helpi malhelpi kanceron aŭ trakti ekzistantan kanceron.
Fina Takeaway
Turmeriko estas spico kiu estis uzita en tradicia medicino dum jarcentoj kaj akiris popularecon en la lastaj jaroj pro siaj eblaj sanpagoj. La rekomendita ĉiutaga konsumado de kurkumo varias dependi de la formo en kiu ĝi estas konsumita, kaj estas grave sekvi la rekomenditajn dozojn por eviti iujn ajn kromefikojn.
Dum kurkumo povas disponigi sanpagojn, ĝi ne estas anstataŭaĵo por kuracista helpo. Se vi spertas iujn ajn sanproblemojn, gravas paroli kun via sanprovizanto antaŭ ol komenci ajnan novan suplementan reĝimon.
Agordante kurkumon en vian dieton povas esti aroma maniero apogi vian sanon, kaj kun la pintoj kaj informoj disponigitaj en tiu artikolo, vi povas fari tion sekure kaj efike.
