Fragst du dich, wie viel Kurkuma du täglich konsumieren solltest? Turmeric ist ein Gewürz, das seit Jahrhunderten in der Koch- und traditionellen Medizin verwendet wurde. Es enthält eine Verbindung namens Curcumin, die gezeigt wurde, antiinflammatorische und antioxidative Eigenschaften haben.
In den letzten Jahren haben Kurkuma-Ergänzungen aufgrund ihrer potenziellen gesundheitlichen Vorteile Popularität erlangt. Aber wie viel Kurkuma pro Tag sollten Sie nehmen? Genau das werde ich in diesem Artikel behandeln. Lesen Sie weiter.
Was ist Turmeric?
Turmeric ist ein Gewürz, das aus der Kurkumapflanze stammt. Es wird häufig in asiatischen Küche verwendet, vor allem in indischen und südostasiatischen Gerichten. Die Wurzel der Kurkumapflanze wird getrocknet und zu einem feinen Pulver gemahlen, das als Gewürz beim Kochen verwendet wird.
Turmeric hat auch eine lange Geschichte der Verwendung in der traditionellen Medizin. Es wurde verwendet, um eine Vielzahl von Bedingungen zu behandeln, einschließlich Arthritis, Verdauungsprobleme und Hautprobleme. Der Wirkstoff in Kurkuma ist Curcumin, das für seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften verantwortlich ist.
Pros und Cons of Turmeric
Positiv::
- Entzündungshemmende Eigenschaften: Curcumin, der Wirkstoff in Kurkuma, hat sich als entzündungshemmende Eigenschaften erwiesen. Dies macht es potenziell nützlich für die Behandlung von Bedingungen wie Arthritis, entzündliche Darmkrankheit und anderen entzündlichen Bedingungen.
- Antioxidans Eigenschaften: Curcumin ist auch ein starkes Antioxidans, was bedeutet, dass es helfen kann, vor Schäden durch freie Radikale im Körper verursacht zu schützen.
- Potenzielle krebserregende Eigenschaften: Einige Studien haben vorgeschlagen, dass Curcumin Anti-Krebs-Eigenschaften haben kann, obwohl mehr Forschung in diesem Bereich benötigt wird.
- Kann die Gehirnfunktion verbessern: Es gibt einige Hinweise darauf, dass Curcumin die Gehirnfunktion verbessern und das Risiko eines altersbedingten kognitiven Rückgangs verringern kann.
Negativ:
- Unter hohen Dosen von Kurkuma oder Curcumin Ergänzungen können gastrointestinale Probleme wie Übelkeit, Durchfall und Blähungen verursachen.
- Turmeric kann die Blutgerinnung stören, so sollte es nicht in großen Mengen von Menschen genommen werden, die auf Blutverdünnern sind oder Bluterkrankungen haben.
- Turmeric kann mit bestimmten Medikamenten, einschließlich Blutverdünner, Diabetes-Medikament und Antidepressiva interagieren. Wenn Sie irgendwelche Medikamente einnehmen, ist es wichtig, mit Ihrem Gesundheitsanbieter zu sprechen, bevor Sie Kurkuma Ergänzungen.
Wie viel Turmeric sollten Sie pro Tag nehmen?
Die empfohlene tägliche Aufnahme von Kurkuma variiert je nach der Form, in der es verbraucht wird. Hier sind die empfohlenen Dosierungen für verschiedene Formen der Kurkuma:
- Frische türmische Wurzel: Es gibt keine spezielle empfohlene Dosierung für frische Kurkumawurzel, aber es kann liberal im Kochen verwendet werden.
- getrocknetes Kurkumapulver Die empfohlene tägliche Aufnahme von getrocknetem Kurkumapulver beträgt ca. 1 bis 3 Gramm pro Tag.
- Kurkuma Ergänzungen: Die empfohlene Tagesdosis von Kurkuma-Ergänzungen variiert je nach Konzentration von Curcumin. In der Regel reichen Dosen von 500 bis 2.000 Milligramm pro Tag.
In der Tat kann die optimale Dosierung von Kurkuma je nach dem Individuum und dem zu behandelnden Zustand variieren. Es ist immer am besten, mit einer niedrigeren Dosierung zu beginnen und allmählich zu erhöhen, wenn nötig.
Wer sollte nicht Kurkuma verwenden?
Gallenblase Probleme: Menschen mit Gallensteinen oder Gallenblase-Krankheit sollten Kurkuma vermeiden, da es die Gallenblase stimulieren kann, möglicherweise verursachen Beschwerden.
Bleeding Disorders: Wenn Sie eine Blutungsstörung haben, nehmen Sie blutdrucksenkende Medikamente, oder haben anstehende Operationen, konsultieren Sie einen Arzt im Gesundheitswesen vor dem Verzehr von Kurkuma Ergänzungen oder große Mengen von Kurkuma in Ihrer Ernährung.
Schwangere und Stillende Frauen: Während Kurkuma beim Kochen in der Regel als sicher während der Schwangerschaft verwendet wird, ist der Verzehr großer Mengen von Kurkuma Ergänzungen für schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen.
Allergien oder Empfindlichkeiten: Wenn Sie eine Allergie oder Sensibilität vermuten, nehmen Sie die Verwendung auf und konsultieren Sie einen Arzt im Gesundheitswesen.
Gastroesophageal Reflux-Krankheit (GERD): Turmeric kann den unteren ösophagealen Sphincter entspannen, möglicherweise verschlimmern Symptome von GERD oder Säure Rückfluss in einigen Personen.
Eisenmangel-Anämie: Turmeric kann die Eisenabsorption stören, die für Menschen mit Eisenmangel-Anämie problematisch sein könnte.
Diabetes: Turmeric kann den Blutzuckerspiegel senken. Wenn Sie Diabetes haben oder Medikamente einnehmen, um Blutzucker zu kontrollieren, überwachen Sie Ihre Ebenen genau, wenn Sie konsumieren Kurkuma Ergänzungen oder konsumieren Kurkuma in großen Mengen.
Alternativen zu Turmeric zu nehmen
Wenn Sie nicht in der Lage sind, Kurkuma aufgrund von gastrointestinalen Problemen, Interaktionen mit Medikamenten oder andere Gründe zu nehmen, gibt es mehrere Alternativen, die Sie versuchen können. Einige davon umfassen:
- Ginger: Wie Kurkuma hat Ingwer entzündungshemmende Eigenschaften und kann helfen, Schmerzen und Entzündungen zu lindern.
- Omega-3 Fettsäuren: Gefunden in Fettfischen, Leinsamen und Chiasamen, Omega-3-Fettsäuren haben sich entzündungshemmende Eigenschaften gezeigt.
- Boswellia: Auch bekannt als indischer Weihrauch, Boswellia wurde in der traditionellen Medizin verwendet, um entzündliche Bedingungen wie Arthritis zu behandeln.
Tipps für Turmeric
- Wählen Sie hochwertige Ergänzungen: Wenn Sie sich entscheiden, Kurkuma-Ergänzungen zu nehmen, wählen Sie sicher ein hochwertiges Produkt, das eine standardisierte Menge an Curcumin enthält.
- Nehmen Sie Kurkuma mit schwarzem Pfeffer: Schwarzer Pfeffer enthält eine Verbindung namens Piperin, die die Absorption von Curcumin im Körper verbessern kann.
- Verwenden Sie Kurkuma im Kochen: Die Zugabe von Kurkuma zu Ihren Mahlzeiten ist eine einfache Möglichkeit, es in Ihre Ernährung zu integrieren. Es passt gut zu Reis, Gemüse und Fleischgerichten.
FAQs
- Ist es sicher, jeden Tag Kurkuma zu nehmen? Ja, es ist in der Regel sicher, Kurkuma jeden Tag zu nehmen, solange Sie die empfohlenen Dosierungen folgen und keine negativen Auswirkungen erleben.
- Kann Kurkuma bei Gelenkschmerzen helfen? Ja, Kurkuma hat entzündungshemmende Eigenschaften, die helfen können, Gelenkschmerzen und Entzündungen zu lindern. Einige Studien haben gezeigt, dass die Einnahme von Kurkuma-Ergänzungen so effektiv wie nicht-steroidale entzündungshemmende Medikamente (NSAIDs) zur Behandlung von Arthritis Schmerzen sein kann.
- Ist es besser, Kurkuma Ergänzungen zu nehmen oder frische Kurkumawurzel zu verwenden? Beide Formen der Kurkuma können gesundheitliche Vorteile bieten, aber Ergänzungen können für einige Menschen bequemer sein. Frische türmische Wurzel kann im Kochen liberal verwendet werden, während Ergänzungen bieten eine konzentrierte Dosis von Curcumin.
- Kann Kurkuma Ergänzungen helfen Krebs zu verhindern? Während einige Studien nahelegen, dass Curcumin Anti-Krebs-Eigenschaften haben kann, ist in diesem Bereich mehr Forschung erforderlich. Es ist noch nicht klar, ob Kurkuma-Ergänzungen helfen können, Krebs zu verhindern oder vorhandene Krebs zu behandeln.
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Turmeric ist ein Gewürz, das seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet wurde und aufgrund seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile in den letzten Jahren Popularität erlangt hat. Die empfohlene tägliche Aufnahme von Kurkuma variiert je nach der Form, in der es verbraucht wird, und es ist wichtig, die empfohlenen Dosierungen zu folgen, um Nebenwirkungen zu vermeiden.
Während Kurkuma gesundheitliche Vorteile bieten kann, ist es kein Ersatz für medizinische Behandlung. Wenn Sie irgendwelche Gesundheitsprobleme haben, ist es wichtig, mit Ihrem Gesundheitsdienstleister zu sprechen, bevor Sie eine neue Ergänzung Regime starten.
Die Einbeziehung von Kurkuma in Ihre Ernährung kann eine geschmackvolle Weise, um Ihre Gesundheit zu unterstützen, und mit den Tipps und Informationen in diesem Artikel, können Sie dies sicher und effektiv tun.
