Bir avokado yağı və ya qızıl yağı seçmək arasında qırmızı? Her neçə yağlar öz unikal sənaye və sənaye faydaları var, istifadə bir istifadə etmək zor. Bu müxtəlif guide, biz qida yağı ilə avokado yağına daha yaxşı bir bacarıq gətirəcək və təhlükəsiz bir qəbul etmək kömək edəcək.
Avokado Yağı Nedir?
Avokado yağı avokado ağacının mebelindən gəlir. Yağı çıxmaq üçün, səs dəstək və sənaye, sonra basılmış və ya sentrifuged. Avokado yağı yumşaq və yüksək duman növü var, yüksək temperaturda yemək üçün böyük. Monoun doymuş yağlarda və vitamin E və K daxildir.
Olive Oil necədir?
Olive yağı bütün qızılları basaraq hazırlanır. Bu, Akdeniz mərkəzələrində zəruridir və müxtəlif, meyvəli tata malikdir. əlavə-virgin, virgin və əsaslaşdırılmış zeytin yağının müxtəlif növləri var. Extra-virgin zeymə yağı ən yüksək keyfiyyətli sayılır və soyudulmuş zeytinlərdən hazırlanır. Bu, sağlam yağlarda, antioksidantlarda və anti-inflamatuar komponentlərdə dərinlidir.
Axtarış
Kateqoriyalar və Yağ
Bir avokado yağının bir yemək bir yemək haqqında 124 kalori və 14 qədər yağ, əvvvəl dəfə dəfə dəstəyir, əlavə-virgin zeytin yağı bir yemək haqqında 120 kalori və 14 qal yağ var.
Şirkət turşuları
Avokado yağı ən çox monoun doymuş yağ turşuları (MUFA), xüsusi oleic turşusu, infeksiya azaldılması və ürək sağlığı ilə bağlı olmuşdur. Olive yağı ən çox MUFAs daxildir, lakin poliun doymuş yağ turşularının (PUFA) daha yüksək nisbəti var.
Vitamin və minerallar
Her neçə yağları sağlam səs, saç və səslərin qarşısını almaq üçün mövcud olan vitamin E və K daxildir. lakin, avokado yağı istehsaldan daha yüksək dəstək dəstəyir.
Aokado Yağı ilə əməkdaşlıq
Qeydiyyat
Avokado yağı istehsalından daha yüksək istehsalçılıqdan daha yüksək istehsal üsulları üçün daha yaxşıdır. Avokado yağının 5 °F-dən bir duman növü var, əlavə-virgin qida yağının hər hansı bir duman növü var 375° F.
Qeydiyyat
Olive yağı bir çox tariflər, xüsusiyyətlərin, xüsusilə Akdeniz məhsulları dəstəkləyir kiçik bir tataya malikdir. Avokado yağı digər tatları üzərində olmayan, digər maddələrin parlaq olmasını istəyirsiniz.
Tarix
Avokado yağı, qızıl yağdan qaldırıcı, kremli doku var, bu da divarlarda, paltarda və ya soslarda istifadə üçün böyük edir. Olive yağının yumşaq doku var və çıxmaq daha asandır, salatalar və ya metr üzərində drizzling üçün daha rahat.
Aokado Oil vs Olive Oil: Yaxşı?
Belə ki, yağ daha yaxşıdır - avokado yağı və ya qida yağı? cavab aradığınızı bağlıdır. Yüksək istehsal üsulları ilə başa çatdırmaq istəyirsinizsə, avokado yağı ən yaxşı bahisdir. Siz yeməklərin tatını artıra bilər ki, müxtəlif bir tat ilə bir neft axtarırsan, zeytin yağı üçün get.
Əgər siz ürək sağlığı haqqında əməliyirsinizsə, həm yağlar çox sağlam yağlar daxildir. Lakin, monoun doymuş yağlarda xüsusiyyətli olan bir yağı istəyirsinizsə, avokado yağı üçün get. Bundan əlavə, 2019-cu ildə “Sokado yağının Lipid Profil və Antioksidli Statusda Hipercholesterolemia ilə Yetişkinlerdəki antioksidlərin təsviri: A Randomized Controlled Trial” adlı bir çalışma, 12 həftə avokado yağı istehsal səviyyəsindən aşağı səvviyyəli və triglycerides, və HDL-nin daha yüksək səviyyəsində (iyi) böyük səviyyəti olan insanlar istehsal etmişdir.
Ətraflı, istifadə etmək və xüsusi ehtiyaclarınızı və tercihlərinizi uyğun bir neçə seçmək lazımdır. Hem avokado yağı və qida yağı sizin tariflərin tat və qidalanma artırmaq ola bilər sağlam variantlardır.
Qeydiyyat
- Avokado yağı istehsalı neft? Her neçə yağlar sağlam variantlardır, lakin onlar onların yeganə profillərində fərq. Avokado yağı monoun doymuş yağlarda xüsusiyyətlidir, lakin zeytin yağı daha poliun doymuş yağları daxildir.
- Bakı neftində avokado yağından istifadə edəcəm? Bəzə, bir çox tariflərdə qida yağının yerine avokado yağından istifadə edə bilərsiniz. Just, avokado yağının qida yağından daha nazik bir tata malik olduğunu unutmayın, belə ki, qida yağının müxtəlif tatuna əsasən tariflərdə işləyə bilər.
- Ek-virgin zeytin yağı ilə mövcud ola bilərmi? Extra-virgin zeytin yağı aşağı duman növü var və frying və ya qırmızılama kimi yüksək istehsal üsulları üçün tələb deyil. Yağın yüksək temperaturlara, diqqqoriyalar, diqqqoriyalar və ya drizzling kimi ağır temperaturlara qaldırmadığı tariflərdə ən yaxşı istifadə olunur.
- Çıxış üçün qida yağı istifadə edə bilərmi? Böyük, qida yağı sıxlığı üçün topikal istifadə edə bilər. Bu, temperatura kömək və dəyişiklikdə kömək edə bilər antioksidan və anti-inflamatuar komponentlərdə zəngindir.
- avokado yağı kilo itkisi üçün yaxşıdır? Avokado yağı sağlam yağlarda, siz tam və razı hiss edə bilər. Lakin, bu hala kalori yüksəkdir, belə ki, müvafiq diyet bir hissəsi kimi moderation istehsal olmalıdır.
Kateqoriya
Avokado yağı ilə qayda yağı arasında seçim şəxsi tercih və reseptinizin xüsusi ehtiyaclarına düşür. Her neçə yağları çox yönlüdür və hər bir məhsulda istifadə edə bilər, onları hər bir məhsul üçün böyük zənglər.
